Правильный ответ
Правильный ответ: сервировка
Варианты ответа
- A.фаршировка
- B.сервировкаверно
- C.бланшировка
- D.шинковка
Бесплатно, без регистрацииКвалификационный тест (ОЗП) · Технология (для мальчиков) · Вопрос 48 из 135
Термин в кулинарии, который обозначает ряд связанных процессов при приёме пищи: процесс накрытия стола, с размещением на нём кувертов (столовых приборов):
Проверь себяПопробуйте ответить, не заглядывая в ответ.
Ещё вопросы по предмету
- На каком расстоянии от конца напильника должен находиться мизинец?
- Какой вид опиливания применяют для снятия большого припуска?
- Небольшие напильники называются… и каково число насечек у этих напильников на 10 мм?
- Рисованная история, рассказ в картинках сочетает в себе черты таких видов искусства, как литература и изобразительное…
- Основной вид механической обработки древесины, при котором происходит разделение физического объекта на две или более…
- Заготовки, обрабатываемые на токарном станке, называются: