Правильный ответ
Правильный ответ: денатурация белков
Варианты ответа
- A.дегидратация белков
- B.гидратация белков
- C.денатурация белковверно
- D.растворение белков
- E.гидролиз белков
Бесплатно, без регистрацииЧетвертной контроль · Химия · Вопрос 181 из 271
При варке яиц, дублении кожи происходит:
Проверь себяПопробуйте ответить, не заглядывая в ответ.
Ещё вопросы по предмету
- Средняя относительная молекулярная масса целлюлозы, если в образце целлюлозы массой 100 г содержится 7,5·10¹⁸ молекул…
- Число гидроксильных групп в молекуле мальтозы равно:
- Пептидная связь образуется при взаимодействии аминоуксусной кислоты с:
- Неверно суждение об анилине:
- Наличие серы в белках определяет:
- Тип химической реакции, к которому относится взаимодействие аминокислот друг с другом: