Дұрыс жауап
Дұрыс жауап: Реагент мөлшері әртүрлі болғандықтан салыстыру шарттары бірдей емес
Жауап нұсқалары
- A.Реагент мөлшері әртүрлі болғандықтан салыстыру шарттары бірдей емесдұрыс
- B.Бір тамшы әрқашан дәл 1 грамм крахмалға тең
- C.Екі тағам автоматты түрде таза глюкозаға айналды
- D.Әр тағамда крахмал міндетті түрде тең болады
- E.Йод мөлшері еш жағдайда түске әсер етпейді
Түсіндірме
Ереже: Әділ эксперименттік салыстыруда үлгі массасы, реагент мөлшері және орта шарттары бақылануы қажет. Бірнеше фактор бірге өзгерсе, байқалған түс айырмасының жалғыз себебін анықтау қиын.
Қолдану: Бұл тәжірибеде тағам құрамы да, йод дозасы да ерекшеленеді. Сондықтан түсті тек крахмал мөлшерімен байланыстыруға болмайды; бірдей сынақ жағдайын қолдану керек.
Қате нұсқалар: B) Тамшы көлемі мен реагент концентрациясы крахмал массасына әмбебап теңдік бермейді.
C) Йодтың әртүрлі дозасы толық гидролиздің дәлелі емес.
D) Шарт құрамның теңдігін бермейді; мәселе өлшеу жағдайының айырмасында.
E) Реагент дозасы фон мен кешен түзілуіне әсер етуі мүмкін, оны елемеуге болмайды. Ишара: Салыстыруда бірден бірнеше фактор өзгергенін байқа.