Дұрыс жауап
Дұрыс жауап: β(1→4)-гликозидтік
Жауап нұсқалары
- A.β(1→4)-гликозидтікдұрыс
- B.Пептидтік
- C.Глицерин мен карбон қышқылы арасындағы күрделі эфирлік
- D.α(1→6)-гликозидтік
- E.α(1→4)-гликозидтік
Түсіндірме
Ереже: Гликозидтік байланыс белгіленуінде α немесе β аномерлік орталықтың конфигурациясын, сандар байланысқан көміртек орындарын көрсетеді. Целлюлозаның тізбек байланысы β(1→4).
Қолдану: Бір глюкоза қалдығының C1 орны келесісінің C4 орнымен жалғанады, аномерлік байланыс β-түрде. Бұл оның негізінен сызықтық тізбегін және крахмалдан айырмасын түсіндіреді.
Қате нұсқалар: B) Пептидтік байланыс аминқышқылдарды жалғайды, глюкоза қалдықтарын емес.
C) Бұл май құрылысы; целлюлозада глюкозалық гликозидтік тізбек бар.
D) Бұл крахмалдың амилопектин тармақтарында болады; целлюлозаның негізгі тізбегі емес.
E) Бұл амилозаның негізгі байланысына тән, целлюлозада β-конфигурация. Ишара: Байланыс атауындағы конфигурация мен екі көміртек нөмірін тексер.