Дұрыс жауап
Дұрыс жауап: Онда ароматты бүйір сақина жоқ, сондықтан осы белгіге теріс салыстыру береді
Жауап нұсқалары
- A.Глицин міндетті түрде барлық сынақта теріс
- B.Глицин нәруыздан әрқашан артық сары түс береді
- C.Глицинде ешбір функционалдық топ жоқ
- D.Онда ароматты бүйір сақина жоқ, сондықтан осы белгіге теріс салыстыру бередідұрыс
- E.Глициннің құрамында мыс иондары көп
Түсіндірме
Ереже: Ксантопротеин сынағы кейбір ароматты қалдықтардың нитрленуімен байланысты. Глициннің бүйір тобы H болғандықтан онда осы реакцияға арналған ароматты сақина жоқ.
Қолдану: Жұмыртқа ақуызындағы жауап беретін ароматты қалдықтар мен глицинді салыстыру түс өзгеруінің барлық NH2 топтарына ортақ емес екенін көрсетеді. Теріс белгі глицинді зат ретінде жоқ деп санауға негіз болмайды.
Қате нұсқалар: A) Глицин нингидринмен оң жауап береді; бір сынақтағы терісті бәріне таратуға болмайды.
B) Берілген бақылауда сары түс болмаған; қорытынды нақты нәтижеге қайшы.
C) Глицинде NH2 және COOH бар; тек ароматты сақина жоқ.
E) Таза глицин формуласында Cu жоқ; ксантопротеин сынағы мысқа негізделмейді. Ишара: Глициннің бүйірі H екенін еске түсір.