Дұрыс жауап
Дұрыс жауап: Олар энергия мөлшерімен алмастырылмайтын қажетті қызметтер атқарады
Жауап нұсқалары
- A.Калория жеткілікті болса барлық дәрумен міндетті жеткілікті болады
- B.Минералдар ағзаға мүлде қажет емес
- C.Барлық дәрумен тек энергия қоры болып саналады
- D.Тағам түсі микроэлемент мөлшерін дәл анықтайды
- E.Олар энергия мөлшерімен алмастырылмайтын қажетті қызметтер атқарадыдұрыс
Түсіндірме
Ереже: Дәрумендер мен минералдар ағзаның көптеген қызметтеріне аз мөлшерде қажет. Энергия жеткіліктілігі олардың автоматты толықтығын білдірмейді. Әртүрлі тағам топтарын пайдалану қоректік әртүрлілікке көмектеседі. Бұл әр оқушыға өздігінен қоспа дәрі қабылдау қажет деген кеңес емес, рацион құрамын түсіндіретін жалпы қағида.
Қолдану: Сұрақ энергиясы жеткілікті мәзірдегі басқа қажеттілікті сұрайды. Сондықтан арнайы қызметтерді калориямен алмастыру мүмкін еместігі дұрыс жауап. Бір сан бүкіл қоректік сапаны қамтымайды. Тесттің мақсаты жетіспеушілік диагнозын қою емес, құрамды жан-жақты бағалау керегін түсіндіру. Нақты қажеттілікті жеке жағдайсыз ойдан анықтамаймыз, жалпы айырманы сақтаймыз.
Қате нұсқаларды ажырату: Қалған жауаптар калорияны барлық құрамға дәлел деп қабылдайды немесе минерал қажеттілігін жоққа шығарады. Түс жеке өзі нақты мөлшерді өлшемейді. Дәруменді жай энергия қорына теңеу де оның қызметін бұрмалайды. Қоректік заттардың әр рөлін бөлек бағалау қажет.
Қайта орындауға ишара: Бірдей калориялы екі мәзірдің барлық қоректік құрамы бірдей болуы міндетті ме, ойла.