Дұрыс жауап
Дұрыс жауап: Бірнеше OH тобының Cu(II)-мен кешен түзуіне
Жауап нұсқалары
- A.Мыс міндетті түрде бірден Cu2O-ға дейін тотықсызданды
- B.Бірнеше OH тобының Cu(II)-мен кешен түзуінедұрыс
- C.Глюкоза гидролизденіп екі гексоза берді
- D.Глюкозаның барлық OH тобы альдегидке айналды
- E.Көк түс тек глюкозаға ғана тән және басқа көпатомды спиртте болмайды
Түсіндірме
Ереже: Көршілес гидроксилдері бар қосылыстар Cu(II)-мен еритін кешен түзе алады. Қыздырмай қою көк ерітінді алу мен қыздырғанда Cu2O түзу — әртүрлі бақылаулар және әртүрлі қасиеттердің белгілері.
Қолдану: Шартта қыздыру жоқ және қызыл тұнба емес, көк ерітінді пайда болған. Сондықтан бұл көпатомды спирттік OH топтарының кешен түзуін көрсетеді, тотықсыздандырғыш реакцияның дәлелі емес.
Қате нұсқалар: A) Қыздырмай алынған көк ерітінді Cu(II) кешеніне тән; қызыл Cu2O тұнбасымен шатастырмау керек.
C) Глюкоза моносахарид; бұл бақылау дисахарид гидролизін білдірмейді.
D) Кешен түзу барлық гидроксилді альдегидке айналдыру реакциясы емес.
E) Глицерин сияқты көпатомды спирттер де Cu(II)-мен көк кешен түзе алады; белгі ерекше емес. Ишара: Температураны және ерітінді ме, тұнба ма екенін тексер.