- A.Салқындату кез келген глюкозаны міндетті түрде крахмалға полимерлейді
- B.Температура түсті кешеннің тұрақтылығына әсер еткен
- C.Йод барлық температурада бірдей көк болуы тиіс
- D.Ыстықтағы түссіздік барлық көмірсудың жоқтығын дәлелдейді
- E.Крахмал тек салқындатқанда ғана жаңадан пайда болады
Жауабы мен түсіндірмесі — жинақта
Тақырыптың алғашқы 5 сұрағы тегін ашық. Бұл сұрақ және тақырыптың тағы 10 сұрағы жауаптары мен түсіндірмелерімен жинақта.
Жинақты сатып алу · 200 ₸Бүкіл кітап — 2000 ₸ (38 × 200 ₸ орнына)
Тек жеке пайдалануға арналған: таратуға болмайды.