Картоп түйнегінде жиналған қор көмірсуын ыдыратқанда көптеген глюкоза молекуласы алынуы мүмкін. Бұл қор заты қайсы?

Ереже: Крахмал — өсімдіктердегі негізгі қор полисахаридтерінің бірі. Ол көптеген глюкоза қалдықтарынан құралады және түйнекте не тұқымда жиналуы мүмкін. Қор қызметін құрылымдық қызметтен ажырату керек: глюкозадан құралған барлық полисахарид бірдей рөл атқармайды.

Қолдану: Шарт картоп түйнегіндегі қор көмірсуын және оның көптеген глюкоза қалдығымен байланысын береді. Бұл крахмалға сәйкес. Целлюлоза да глюкоза қалдықтарынан тұрады, бірақ сұралған негізгі қор затын атамайды. Сондықтан құраммен бірге ағзадағы қызмет тексеріледі.

Қате нұсқаларды ажырату: Целлюлоза негізінен қабырғаға беріктік береді. Сахароза екі қант қалдығынан құралған. Гликоген жануарлар мен саңырауқұлақтарда қор қызметімен белгілі. Фосфолипид көмірсу емес. Төрт нұсқа түйнектегі сұралған негізгі қор полисахаридіне сәйкес келмейді.

Қайта орындауға ишара: Өсімдік мүшесіндегі қор сақтау мен жасуша қабырғасын құрауды ажырат.